맛있는데 체중 감량에도 도움되는 마녀스프 다이어트 레시피
마녀스프 다이어트는 몸에 붙은 살을 마법처럼 뺄 수 있어 붙여진 이름으로, 지방을 단시간에 빨리 태우기 위해 고안됐습니다.
마녀스프란? 왜 마녀스프로 불리게 되었나?
마녀스프 다이어트는 몸에 붙은 살을 마법처럼 뺄 수 있어 붙여진 이름으로, 지방을 단시간에 빨리 태우기 위해 고안됐습니다. 1980년대 미국 유명 배우 기네스 펠트로의 체중 감량 방법으로 주목받았던 이 방법은 현재 한국 스타들 사이에서도 유행하고 있습니다.
마녀스프가 다이어트 음식인 이유
채소를 주원료로 하는 마녀스프는 양배추와 샐러리, 토마토가 들어가 식욕을 억제하고 풍부한 식이섬유소 섭취를 도와 포만감을 유지해 줍니다.
마녀스프는 비타민 A, B, C, D, E 등 나트륨을 분해하는 칼륨, 여성에게 좋은 철분, 엽산 등이 풍부합니다. 마녀스프를 통해 무기질 및 비타민 등의 섭취를 도울 수 있으며 생채소 섭취가 어려운 사람에게는 식이섬유소 섭취를 도와줄 수 있는 음식입니다.
마녀스프 레시피&준비물
준비물
토마토, 브로콜리, 양배추, 샐러리, 양파, 당근, 물, 치킨 스톡, 소금, 후추, 올리브유
레시피
- 토마토는 십자 모양으로 칼집을 내어 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 제거한 후 잘게 썰어 준비합니다.
- 양배추, 브로콜리, 양파, 당근을 잘게 썰어 준비합니다.
- 팬에 올리브유를 두르고 토마토를 볶다가 물과 치킨 스톡을 넣어줍니다.
- 나머지 손질한 채소를 같이 넣고 충분히 익을 동안 끓여줍니다.
- 약간의 소금과 후추로 간을 하여 마무리합니다.
마녀스프 다이어트 주의할 점
1. 탄수화물 영양소가 부족한 식단이다.
마녀스프는 식이섬유소가 주된 성분이기 때문에 탄수화물 영양소가 부족합니다. 따라서 마녀스프만 섭취하기보단 바게트나, 통밀빵과 같은 탄수화물 식품과 함께 챙겨 먹는 것을 권장하며, 마녀스프만 장기적으로 섭취하는 것은 부작용을 유발할 수 있습니다.
2. 단백질 영양소가 부족한 식단이다.
마녀스프는 탄수화물과 마찬가지로 단백질 또한 부족한 식품입니다. 마녀스프를 끓일 때 닭가슴살이나 흰살생선 또는 지방이 적은 육류 등을 첨가하여 만들면 건강하고 균형 잡힌 스프가 완성됩니다.
3.장기간의 섭취는 피한다.
전날 무리하게 과식했다거나 체중을 급격히 감량해야 하는 목표가 아니라면 장기적으로 섭취하는 것은 신체에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
마녀스프는 이벤트성으로 도전하는 단기 식단 정도로 생각하는 것이 좋으며, 평소에는 균형 잡힌 식단을 유지하는 것을 권장합니다.
