단식원 소금물 장청소, 정말 효과가 있는 걸까?

단식원에서 첫날에 진행하는 ‘소금물 장청소’!

유튜브 채널 <워크맨>, SBS <미운우리새끼> 등 미디어에 자주 노출되면서 이른바 소금물 장청소 다이어트, 단식 다이어트가 유행하고 있는데요. 단식 전 소금물 장청소 원리와 방법, 나아가 단식 다이어트의 효과 및 주의해야 할 점 등에 대해 짚어보겠습니다.

소금물 장청소의 원리와 방법

소금물 장청소는 몸에 축적되어있는 변을 배출해 주기 위한 방법으로 알려져 있습니다.

소금은 0㎉로, 열량이 없습니다. 흔히 말하는 살은 체지방을 의미하므로 0㎉인 소금을 아무리 많이 먹어도 체지방을 증가시킬 수 없습니다.

즉 순수한 나트륨 자체는 살이 찌지 않습니다. 오히려 열량이 없기 때문에 적당량 섭취를 해줘야 지속적인 다이어트에 도움이 됩니다. 감칠맛이 나는 조미료 성분이 함유된 소금은 식욕을 당기게 만들어 과식을 유발하므로 주의해야 합니다.

소금물 장청소 준비물

• 죽염 소금 이나 볶은 소금
• 남성: 소금 한 스푼 + 미지근한 물 1.5L~2.5L
• 여성: 소금 한 스푼 조금 안 되는 양 + 미지근한 물 1L~1.5L,

소금물 장청소 진행 순서 및 방법

• 전날 식사는 저녁 8시 전으로 마무리, 이후엔 금식해야 합니다.
• 자기 전 구충제 1알을 복용합니다.
• 아침 공복 상태에서 소금물 6~10컵을 나눠 마십니다.
• 첫 설사 후 물 한 컵, 두 번째 설사 후 물 반 컵, 세 번째 설사 후 물 1/3컵 순으로 줄여 나갑니다.
• 찌꺼기 없는 물 설사가 나오면 됩니다.

단식 전 장청소, 꼭 해야 하는 걸까?

• 소금물이 장내에 있는 독소 및 유해균 등을 제거하여 장을 청결하게 하는 효과가 있다고 알려졌지만, 근거가 불충분한 정보입니다.
• 배변 자극의 효과로 변비 증상을 해소하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
• 담즙을 배출하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있다고 합니다.
• 위장관 점액을 제거하여 철분의 흡수를 촉진하는 효과가 있다고 합니다.
• 부교감신경을 활성화하여 신체를 안정시키는 효과가 있다고 합니다.
• 2형 당뇨병을 완화하는 효과가 있다고 합니다.
• 체중감량을 지원한다는 의견도 확인할 수 있습니다.

소금물 장청소를 지지하는 사람들은 배변 자극 외에도 위와 같이 건강에 도움이 된다고 주장하고 있으나 ‘google scholar’, ‘PubMed’ 등 여러 논문을 살펴보아도 이러한 주장을 뒷받침해줄 수 있을 만한 근거가 불충분합니다.

따라서 소금물 장청소는 건강증진 목적으로는 검증되지 않은 민간요법에 가깝다라고 말할 수 있으며, 무분별한 실천을 주의할 필요가 있습니다.

단식의 유래

단식의 유래는 인류의 기원과 함께합니다. 인간이나 동물이 스스로의 의지로 단식을 행하기보다는 자연환경의 여건에 따라 단식을 할 수밖에 없는 상황이 주어졌고, 인체 또는 동물의 생리현상에 의하여 자연적으로 굶는 행위도 이루어졌을 것으로 추정됩니다.

단식은 금식·절식(絶食)·벽곡(辟穀)이라고도 합니다. 엄격한 의미에서 볼 때 살아 있는 생물체가 먹지 않고서 살아갈 수는 없습니다. 일정 기간은 음식물을 체내에 공급하지 않고서도 체내 저장되어있는 지방의 에너지로 생명 활동을 유지할 수는 있지만 장기간 지속되어 체내에 축적된 수분과 영양의 자체 공급이 이루어지지 못하면 생명체는 죽게 됩니다.

그러므로 완전히 먹지 않는 단식은 있을 수 없으며, 오히려 단식은 잘 먹기 위한 방법 중 하나라고 할 수 있습니다.

단식 다이어트의 장/단점

단식 다이어트의 장점

모든 병의 근원은 혈액의 오염입니다. 오염된 혈액을 정화하는 최고의 방법은 단식입니다. 단식은 혈액을 깨끗하게 하여 체질 개선을 돕고 인체의 모든 기능을 정상적으로 회복시켜 줍니다.

정신적인 측면에서도 단식은 많은 도움을 주는데요. 심신 안정, 기억력 향상, 의지력 강화 뿐만 아니라 자존감도 높아지고 인내심도 커집니다. 신체적으로는 근육이 유연해지는 효과를 볼 수 있습니다. 또한 단식을 하면 피부가 속부터 맑아지기 시작한다고 합니다.

이처럼 단식 다이어트를 실천하는 사람들은 이러한 식사법이 체중 감량 외에도, 다양한 건강상 이점을 선사한다고 주장합니다. 일부 사람들은 단식 다이어트를 하면 혈당치가 개선되어 심혈관 질환과 당뇨병의 발병 위험을 줄일 수 있다고 주장합니다. 자세한 내용은 <Nutrients> 학술지에 게재된 연구를 통해 확인할 수 있습니다. 또한 알츠하이머병, 파킨슨병과 같은 신경퇴행성 질환 예방에도 도움이 되는 것으로 추정됩니다.

단식 다이어트의 단점(부작용)

소금물 장세척은 일반적으로 안전한 것으로 여겨지지만 다음과 같은 부작용이 나타나거나 기저질환을 가지고 있는 경우는 중단하시기 바랍니다.

• 메스꺼움 및 구토
• 근육경련 및 무기력
• 혈압 상승 및 심박수 이상
• 기저질환: 고혈압 및 심혈관 질환, 당뇨, 신장 질환, 염증 및 궤양성 장질환 등

전문가가 생각하는 소금물 장청소 & 단식 다이어트 총평!

소금물 장청소 및 단식 다이어트는 검증된 다이어트 방법이라고 말하기 어려우며, 전문가들은 적당한 운동과 식단 조절을 병행하는 다이어트를 권장하고 있습니다.

먼저 단식이 디톡스 역할을 하거나 소화기관에 있는 기생충이나 회충을 없애는 효과는 전혀 입증되지 않았습니다.

다만 지난 2010년도 한 연구 결과에 따르면, 따뜻한 물과 소금을 함께 섭취 후 요가를 하면 배변에 도움이 된다는 것이 확인되었습니다.

그러나 구토 유발과 신체 내 나트륨 과적 위험이 있기 때문에 신장 수치가 높거나 심장 질환, 당뇨, 부종, 고혈압, 궤양성 대장염이 있는 경우에는 진행하지 않는 게 좋습니다.